|
Mô tả chi tiết
Thuật ngữ “ fogging” được sử dụng để mô tả sự ngưng tụ của hơi nước trên màng nhựa dưới dạng những giọt nước nhỏ, riêng lẻ. Đọng hơi sương xảy ra khi khối không khí có hơi nước bị bao kín và bị lạnh đến nhiệt độ dưới mức nhiệt độ ngưng tụ. Hiện tượng này phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ và độ ẩm của khối không khí bị bao phủ cũng như nhiệt độ của màng phủ. Sự ngưng tụ hơi nước được quan sát chung khi thực phẩm đựng trong bao bì nhựa được bảo quản trong tủ lạnh và trong nhà kính. Để khắc phục hiện tượng này, chất chống đọng sương được nghiên cứu và phát triển.
Ứng dụng và hiệu quả
1. Bao bì thực phẩm: sử dụng phụ gia chống đọng nước nhằm
Nhìn thấy rõ sản phẩm bên trong bao bì
Nâng cao tính thẩm mỹ và sức hấp dẫn của sản phẩm đến người tiêu dùng
Kéo dài thời gian lưu trữ của sản phẩm
2. Màng phủ nông nghiệp
Tạo một khí hậu thích hợp cho sự phát triển của cây trồng và hạt giống
Hạn chế sự phát triển của cỏ dại
Kéo dài hiệu quả của thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu
Cải thiện độ ẩm và cân bằng dinh dưỡng trong đất
Mức độ sử dụng phụ thuộc vào:
Loại nhựa được sử dụng
Yêu cầu về thời gian hiệu quả của chất chống đọng sương
Độ dày của màng
Tổng phụ gia được sử dụng
Tỉ lệ sử dụng của phụ gia này là từ 1% đến 6%.
|
